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Um dos maiores mitos sobre o turismo no norte do Brasil é a ideia de que, para provar a autêntica gastronomia amazônica, o viajante precisa desembolsar pequenas fortunas em restaurantes de alta gastronomia assinados por chefs renomados. Embora a capital possua excelentes opções de luxo, a verdadeira alma culinária baré não veste dólmã; ela veste […]